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Crema di Pomodoro

hausgemachte Tomatencremesuppe mit Olivenöl und Parmesan

Caprese Mia

feinster cremiger Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

Prosciutto e Melone

Honigmelone mit feinstem ital. Parmaschinken

Carpaccio di Manzo

dünn aufgeschnittenes rohes Rinderfilet, belegt mit Rucola und Parmesansplitter

Bruschetta al Pomodoro

2 Stück geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesansplitter

Bruschetta del Mare

2 Stück geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Riesengarnelen, Avocadocreme, Parmigiano Reggiano

Insalata Greca

Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Gurke, Karotte, Oliven, Fetakäse und milde Peperoni

Insalata Nizza

gemischter Salat mit Artischocken, Thunfisch, Kapern und Parmesan

Bruschetta Mezzo Mezzo

2 Stück geröstetes Ciabatta Brot bestrichen mit Knoblauch, Salamicreme aus Kalabrien und Avocadocreme, belegt mit Garnelen, Spargel, Rucola und Parmigiano Reggiano

Fettuccine al Tartufo Bianco (vegetarisch)

breite Bandnudeln in einer ital. weißen Trüffelcreme(auf Basis von Champignons, Austernpilzen, weißem Trüffel und Pecorinokäse)

Spaghetti dello Chef

mit rosa gebratenen Entrecote Streifen, frischem Spargel, Knoblauch, frischen Tomaten, scharfer Peperoncini und Parmigiano Reggiano

Pizza Piemontese

mit getrüffelter Steinpilzcreme , frischem Spargel, cremigem Burrata Büffelmozzarella, getrüffeltem Kochschinken, Rucola und Sauce Hollandaise

Pizza Puttanesca

mit cremigem Burrata Büffelmozzarella, Riesengarnelen, frischem Spargel, Tomaten, Kapern und Cantabrico Sardellen

Risotto Gamberi e Piselli

ital. cremiger Carnaroli Reis mit Riesengarnelen, Erbsencreme, frischem Spargel, Minze, Knoblauch, Butter, Weißwein, Sauce Hollandaise und Pecorino Romano

Asparagi Valdostana

frischer deutscher Stangenspargel aus Beelitz mit Ei, Béchamelsoße und Parmesan überbacken, belegt mit getrüffeltem Kochschinken aus Piemont

Carne di Manzo e Asparagi

marinierte rosa gebratene Streifen vom Entrecote, leicht pikant, mit frischem dt. Stangenspargel, serviert auf frischem Rucola mit Tomaten und Parmigiano Reggiano

Crema di Pomodoro

hausgemachte Tomatencremesuppe mit Olivenöl und Parmesan

Caprese Mia

feinster cremiger Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

Prosciutto e Melone

Honigmelone mit feinstem ital. Parmaschinken

Carpaccio di Manzo

dünn aufgeschnittenes rohes Rinderfilet, belegt mit Rucola und Parmesansplitter

Bruschetta al Pomodoro

2 Stück geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesansplitter

Bruschetta del Mare

2 Stück geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Riesengarnelen, Avocadocreme, Parmigiano Reggiano

Insalata Nizza

gemischter Salat mit Artischocken, Thunfisch, Kapern und Parmesan

Insalata Greca

Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Gurke, Karotte, Oliven, Fetakäse und milde Peperoni

Karree di Agnello

gegrilltes Lammkarree mit frischen Kräutern, dazu servieren wir Spaghetti Napoli und ein Salatbouquetauf Wunsch mit extra Portion Gemüse: 5,50 €

Entrecote all Griglia

rosa gebratenes Zwischenrippenstück vom Rind mit Zwiebeln und Champignonsdazu servieren wir Spaghetti Napoli und Salatbouquet,auf Wunsch mit extra Gemüsebeilage für 5,50 €

Lasagne al Forno

hausgemacht mit Fleischsauce, Bechamel- und Tomatensauce, überbacken mit Parmesan und Mozzarella

Pennette Gamberi e Rucola

mit Riesengarnelen in pikanter Tomatensauce und frischem Rucola

Spaghetti Carbonara

mit original ital. Guancale Speck, Ei und Parmesan

Gnocchetti Dolce Vita

mit frischem Spargel, geschnittenen Riesengarnelen, getrüffeltem Kochschinken in Tomaten-Sahne-Sauce, verfeinert mit Sauce Hollandaise

Fettuccine Salmone e Spinaci

mit frischem Lachs und Spinat in einer Pecorinocreme, verfeinert mit Butter, Sahne und frisch gehobeltem Pecorinokäse

Fettuccine Ragu Bianco

mit einem Ragout vom Hähnchen und Kalb, verfeinert mit Gemüse, Champignons, Butter, Knoblauch, Weisswein und Pecorinokäse

Spaghetti aglio e olio (vegetarisch)

in feinstem Olivenöl verfeinert mit Knoblauch, Peperoncino und Parmigiano Reggiano

Spaghetti Bolognese

mit hausgemachter Fleischsauce und Parmigiano Reggiano

Spaghetti Napoli (vegetarisch)

mit hausgemachter Tomatensoße, Knoblauch, Basilikum und Parmesan

Capricciosa

Mozzarella, Kochschinken, Salami, Peperoni, Artischocken, Thunfisch, Oliven

Verde

Mozzarella, Gorgonzola, Broccoli und Spinat

Inferno

Mozzarella, scharfer Salami, Zwiebeln und Peperoncino

Vegetaria

Mozzarella und verschiedenem Gemüse

Salomon

Mozzarella, frischem Lachs und Spinat

Poseidon

Mozzarella, Riesengarnelen, frischem Lachs, Majonese und Rucola

Parma

Mozzarella und Parmaschinken und Rucola

Aurelia

Mozzarella, ital. luftgetrocknetem Coppa Schinken, Oliven, frischen Tomaten, Rucola, Pecorinokäse

Quattro Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Emmentaler

Athena

Mozzarella, Fetakäse, gegrillter Paprika, Oliven, Zwiebeln, milde Peperoni

Pizza Margherita

Mozzarella

Funghi

Mozzarella und frischen Champignons

Carbonara

mit Mozzarella, frischen Tomaten, im Ofen gebackener Carbonara-Ei-Parmesan-Sauce, Guancale Speck und Pecorinokäse

Salame

Mozzarella und Salami

Prosciutto

Mozzarella und ital. Kochschinken

Mexicana

Mozzarella, scharfer Salami, gegrillter Paprika, Mais, mild-scharfe Peperoni

Classico

Mozzarella, ital. Kochschinken, Salami, frischen Champignons

Tonno

Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Lucioperca

gebratenes Zanderfilet mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Spaghetti Napoli