Zuppa

Zuppetta di Pesce

hausgemachte tomatisierte Fischsuppe verfeinert mit Gemüse und Garnelen

12,90

AntipastiVorspeisen

Tonnato di Maiale

dünn aufgeschnittener geschmorter Braten vom Duroc Schwein,belegt mit hausgemachter Thunfischcreme, Kapern, Sardellen und Parmigiano

16,50

Scaloppina di MaialeSchweinefleisch

Cotoletta all Bolognese

Kotelett vom spanischen Duroc Schwein in Eipanade, mit Parmaschinken und Parmigiano Reggiano in Marsallasauce,dazu servieren wir ein hausgemachtes Kartoffelpüree verfeinert mit getrüffelten eingelegten Steinpilzen

28,90

PastaNudelgerichte

Cannelloni Napoletani

2 hausgemachte Teigrollen gefüllt mit ital. Salsiccia Wurst, Gemüse und Champignons, mit Bechamelsauce,überbacken mit Mozzarella und Parmigiano Reggiano

17,90

Fettuccine dello Chef

mit rosa gebratenen Streifen vom deutschen Entrecote in einer ital. Pecorino-Pfeffer-Creme mit frischen Champignons, Pistaziengranella und Pecorino Romano Käse

25,50

Steinofen-Pizza

Pizza Pollo e Tartufo

mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten, Spinat, getrüffelten Hähnchenbruststeifen und Spiegelei

19,90

RisoReisgerichte

Risotto Frizzante e Gamberi

cremiger ital. Carnaroli Reis mit Riesengarnelen, frischen Tomaten, verfeinert mit Prosecco, Butter und Parmigiano Reggiano

21,90