
Zuppa
Minestrone al Frutti di Mare
hausgemachte Gemüsesuppe mit Meeresfrüchten, tomatisiert, dazu ein Stück Knoblauch Bruschetta
10,50


hausgemachte Gemüsesuppe mit Meeresfrüchten, tomatisiert, dazu ein Stück Knoblauch Bruschetta

mit Black Tiger Garnelen, frischem dt. Spargel, Kochschinken und frischen Tomaten in Sahnesauce mit Parmigiano Reggiano
in weißer Trüffelcreme, frischen Tomaten, geräuchertem Scamorzzakäse und Rucola
mit gebratenen Streifen vom Rinderfilet, Champignons, Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce und getrüffeltem Pecorinokäse

mit Tomatensauce, cremigem geräucherten Burrata Mozzarella, frischem Spargel, Parmaschinken, Sauce Hollandaise und Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella, frischem Spargel, Roastbeef, Spiegelei und Rucola

cremiger ital. Carnaroli Reis mit Pecorino-Pfeffercreme, frischem Spargel, rosa Roastbeef, Butter, Weißwein, Pecorinokäse und Sauce Hollandaise
hausgemachte Barbecue Rippchen mit Kartoffeln und frischer deutscher Stangenspargel, verfeinert mit Sauce Bernaise
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